Durante séculos, a Fortaleza de Belgrado esteve na encruzilhada de impérios, com vista para o encontro dos rios Sava e Danúbio. Agora, os ossos enterrados sob as suas paredes contam outra história sobre os animais que alimentavam, vestiam e transportavam as pessoas que ali viviam. Entre as descobertas está uma particularmente surpreendente: a primeira evidência física de camelos medievais identificados nos Balcãs Central e Ocidental.
O estudo foi publicado sob a liderança do Instituto de Arqueologia de Belgrado, Sérvia. Revista de Ciências Arqueológicas: RelatórioEsta é uma das primeiras análises detalhadas de restos de animais recuperados de uma fortaleza sérvia, oferecendo um vislumbre das mudanças no uso de animais desde o período romano até o otomano.
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O que a escavação revelou?
A Fortaleza de Belgrado está ocupada há mais de 2.000 anos, servindo em épocas diferentes um forte romanoUma capital sérvia medieval e um centro militar otomano. Durante escavações em 2014 perto do portão leste da cidade baixa do forte, os arqueólogos recuperaram 271 ossos completos e fragmentários de animais dos períodos romano e medieval tardio.
A datação por radiocarbono revelou que os restos romanos foram datados entre 20 e 250 dC, enquanto os ossos posteriores se originaram aproximadamente de 1410 a 1650 dC.
As duas coleções contam histórias completamente diferentes. Os animais da era romana parecem ter sido criados principalmente para obter carne, muitos deles mortos quando jovens. Durante o período otomano posterior, as ovelhas e as cabras tornaram-se muito mais comuns, mostrando que a sua importância estava a aumentar não só para a carne, mas também para a lã, o leite, o transporte e outros usos práticos.
Particularmente impressionante foi a ausência de ossos de porco nos depósitos medievais tardios. A equipa de investigação acredita que esta mudança pode reflectir práticas alimentares introduzidas sob o domínio otomano, quando a lei islâmica proibia o consumo de carne de porco.
ossos de camelo raros encontrados
A descoberta mais inesperada do estudo foi uma coleção de Camelo Ossos, incluindo fragmentos de pé, calcanhar e pé. Como os camelos não são nativos dos Balcãs, a descoberta apontou imediatamente para ligações de longa distância para além da região.
Utilizando o ZooMS (técnica que identifica animais através da análise de proteínas de colágeno preservadas nos ossos), os pesquisadores determinaram que os restos mortais não pertenciam a uma única espécie de camelo, mas a uma espécie híbrida. Esses animais foram criados deliberadamente para combinar a força do camelo bactriano de duas corcovas com a resistência do dromedário de uma corcova.
Registros antigos indicam que os camelos pertenciam a governantes húngaros e sérvios e eram usados pelos exércitos otomanos para transportar suprimentos e equipamentos pesados. Os ossos de Belgrado fornecem agora raras provas físicas de que estes animais passaram de facto pela região, destacando as redes comerciais e militares que ligavam os Balcãs às terras a leste.
Os camelos podem ser mais prevalentes do que se pensava anteriormente
Embora a amostra seja pequena, os resultados sugerem que a pecuária mudou junto com Mudanças nas influências políticas e culturais. Os ossos de camelo também levantam uma questão mais ampla: poderão os camelos híbridos ter sido esquecidos noutros sítios arqueológicos?
A análise das proteínas identificou o animal como distinto das comparações tradicionais baseadas apenas no tamanho dos ossos, indicando que os camelos híbridos podem ter sido mais difundidos do que os arqueólogos pensavam.
No final das contas, os ossos de camelo são apenas uma peça de um quebra-cabeça muito maior. Juntamente com os restos de animais restantes, eles mostram como as mudanças nos impérios influenciaram a maneira como as pessoas viviam, trabalhavam, comercializavam e comiam. À medida que os arqueólogos continuam a combinar escavações tradicionais com novas técnicas analíticas, mesmo pequenas descobertas têm o potencial de reescrever partes da história.
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