“COMO Le Beauvallion”: Ultra luxo com classe na Côte d’Azur

Quer se trate de Sean Connery, Madonna ou Leonardo DiCaprio, a Côte d’Azur existia o mais tardar na década de 1950, quando Brigitte Bardot deixou o poder.

tornou esta pacata vila de pescadores e artistas um ponto de encontro popular para celebridades de todo o mundo, uma meca para o jet set internacional. A escolha de hotéis ultraluxuosos é ainda mais ampla. Mas embora a maioria dos viajantes seja atraída por lugares cobertos de vegetação como Saint-Tropez, Cannes ou Mônaco, encontrei uma alternativa tranquila na Riviera Francesa.

De lancha para Saint-Tropez

Le Beauvallon é um dos hotéis mais espetaculares que já visitei. Mas este não é um espetáculo silencioso e discreto. A arte é impressionante. A localização não poderia ser melhor. O hotel está localizado em frente a Saint-Tropez, acessível em oito minutos de lancha. Esta é a terceira propriedade COMO Hotels and Resorts na França e uma das 19 em todo o mundo, da Toscana à Tailândia, Butão e Maldivas. O “COMO Alpina Dolomites” no Tirol do Sul foi eleito um dos 101 melhores hotéis da Alemanha, Suíça, Áustria e Tirol do Sul no ano passado. Assim como no COMO Hotels and Resorts, os hóspedes da Riviera Francesa também têm grande liberdade e oportunidades de aposentadoria, já que o resort se estende por aproximadamente quatro hectares.

Um hotel como um museu

A propriedade tem mais de cem anos de história e foi renovada entre 2008 e 2015 com um custo de vários milhões de euros. A nova inauguração sob a marca de luxo “COMO Hotels and Resorts” ocorreu apenas em abril de 2026. Os 42 quartos, desenhados pela famosa designer italiana Paola Navone, são luminosos e inundados de luz. Até elementos arrojados como a banheira de vidro e o chuveiro no

Os quartos funcionam aqui. Porque se enquadram no conceito geral da casa: arte moderna que se enquadra perfeitamente no ambiente tradicional do sul de França.

Obras de arte no valor de milhões estão penduradas nas paredes do hotel. Esta é a coleção de arte mais impressionante que já vi em um hotel. Apenas o “Dolder Grand” em Zurique pode seguir. Obras do designer italiano Gaetano Pesce ou do famoso artista conceitual belga Wim Delvoye encontram seu lugar nesta coleção pela qual um museu cobraria uma alta taxa de entrada. O COMO Hotels and Resorts Group é propriedade da empresária Christina Ong e de sua filha Melissa, de Cingapura, cujo marido, Ong Beng Seng, possui ações em muitas propriedades do Four Season Hotels em todo o mundo. A concentração de know-how ganha todo o seu sentido aqui em “Beauvallon”.

Cozinha francesa por excelência

A localização à beira-mar, as obras de arte nas paredes, o serviço caloroso e profissional da equipe – tudo isso está a caminho – excepcional. Mas o que realmente me deixa louco é a gastronomia. Há quatro restaurantes em Beauvallon e, mesmo depois de vários jantares, tenho dificuldade em decidir qual prefiro. O restaurante “Jardin d’Hiver” é gerido por Yannick Alléno que, com as suas estrelas Michelin, é uma das estrelas da gastronomia francesa e internacional. A sua cozinha leve, sazonal e de inspiração atlântica evita em grande parte a carne e serve o melhor pregado que já provei. Seis cursos excelentes e sempre surpreendentes custam 130 euros.

O “Beauvallon sur Mer” do chef Yannick Alléno é especializado em cozinha asiática. Aqui, a apenas três metros das ondas, como sushi e sashimi com uma frescura e qualidade que só se encontram em Tóquio.

Reabertura bem-sucedida com uma desvantagem engraçada

Reabertura bem-sucedida com uma desvantagem engraçada

Por mais que eu esteja impressionado com este hotel, há uma curiosidade, para não dizer uma fraqueza. Em vez de cafeteira e bandeja de chá no quarto, há uma pequena despensa em cada andar. Convidados sonolentos se encontram lá todas as manhãs e preparam seu café na única pequena máquina de café expresso. Fazer fila no corredor para tomar meu café da manhã – só sinto isso em hostels. Para um hotel deste luxo e preço, é – digamos: estranho.

Mas, no geral, isso não tira a minha euforia: o “COMO Le Beauvallon” é uma das novidades mais impressionantes dos últimos anos. Uma obra-prima da hospitalidade francesa que só poderia ser criada aqui, na Côte d’Azur tão apreciada pelos artistas.

Dica para sua estadia: Port Grimaud, a “Veneza da Provença”, está localizada a poucos quilómetros do hotel. Projetado na década de 1960 pelo arquiteto François Spoerry, é composto por uma rede de canais, pontes e casas à beira-mar. Fachadas em tons pastéis, pequenas praças, ruas sinuosas e amarrações nos portões – assim como “Le Beauvallon”, Port Grimaud é uma alternativa mais descontraída ao glamour muitas vezes exagerado de Saint-Tropez.

Se ao menos fosse sempre assim

Alto nível, com alguns pontos fracos

Assim, não, ah, aí

Melhor do que em um albergue